汇集全国（包括台湾和港澳地区）6000余家食品包装机械生产企业、科研单位及行业组织，是全面介绍和展示我国食品与包装机械行业的平台。它集综合性与实用性为一体，对于促进食品与包装机械行业信息交流、技术交流、帮助企业迎接WTO的挑战，具有深远的意义。

　　已于2002年8月30日出版。内容分6部分：行业综述、企业名录、大专院校及科研院所名录、检测单位名录、相关媒体名录、协会名录，同时附有按产品详细分类给出的生产企业索引，查询方便、实用。

　　本书是食品与包装机械生产企业、经销单位、食品工业、包装工业、农副产品深加工业等相关行业企业即食品包装机械用户等生产经营、投资建厂的必备指南。